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Cassolette de pommes de terre aux noix et reblochon


Pour 4 personnes:  3 grosses pommes de terre, 60g de beurre, 200g de reblochon, 1.6dl de vin blanc sec, 3 cuil.a soupe de cerneaux de noix.

Faites dorer les pommes de terre coupees en rondelles fines, salez et poivrez.
Enlevez la moitie de la croute du reblochon.
Disposez les pommes de terre sur le fond de 4 poelons individuels allant au four, puis mettre les cerneaux de noix et des tranches de reblochon.
Arrosez le tout avec un peu de vin blanc (0.4 dl par cassolette)
Faire cuire a four chaud 240C (th.8) pendant 20 minutes.

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