Il faut: 100g de beurre,1 grosse boite de lait concentré non-sucré,800g de sucre,350g de chocolat à patisserie,1 sac de "mashmallow",1 cuil à café d'extrait de vanille.FUDGE
Faire fondre
le beurre à feu doux,lui ajouter le contenu de la boite de lait
concentré,800g de sucre,mélanger le tout sans jamais retirer
la cuillère.
Ajouter
le chocolat couper en morceaux,le sac de mashmallow,l'extrait de vanille.
Verser
dans un moule et laisser refroidir.
Découper le fudge en petits cubes.
Conserver le reste au frigo.
Nos suggestions:
Vous pouvez
incorporer 100g de noix/noisettes hachées.
Il est
possible de réaliser cette recette avec du chocolat blanc.
