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FUDGE
 
Il faut: 100g de beurre,1 grosse boite de lait concentré non-sucré,800g de sucre,350g de chocolat à patisserie,1 sac de "mashmallow",1 cuil à café d'extrait de vanille.

Faire fondre le beurre à feu doux,lui ajouter le contenu de la boite de lait concentré,800g de sucre,mélanger le tout sans jamais retirer la cuillère.
Ajouter le chocolat couper en morceaux,le sac de mashmallow,l'extrait de vanille.
Verser dans un moule et laisser refroidir.

Découper le fudge en petits cubes.

Conserver le reste au frigo.

Nos suggestions:  Vous pouvez incorporer 100g de noix/noisettes hachées.
Il est possible de réaliser cette recette avec du chocolat blanc.