Il faut: 1 pâte brisée sucrée,100g de beurre,300g de sucre,3 oeufs,1 cuil à soupe de vinaigre blanc,1 cuil à café d'extrait de vanille,150g de noix de coco.TARTE TRANSLUCIDE
Faire fondre
100g de beurre à feu doux.
Hors du
feu incorporer 300g de sucre,3 oeufs battus en omelette,la cuil à
soupe de vinaigre blanc et la cuil à café d'extrait de vanille.
Bien mélanger
et incorporer les 150g de noix de coco.
Beurrer le moule à tarte,étaler la pâte brisée,verser le mélange dessus.
Enfournez 30mn à th.7.
Nos suggestions: Attention: la cuillère de vinaigre blanc est très importante pour la réussite de la tarte.
Servir tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.